ぐじ(甘鯛)寿しを単品販売いたします

京都で「ぐじ」と呼ばれ、身は上品な甘みのある甘鯛。

 上品な風味をそのまま『ぐじ寿し』に仕上げました。

 ご要望の多かった単品販売をいたします。

 ※数量限定となります。

公式オンラインショップまたは下鴨店までご注文ください。

鯖街道 花折

創業百十年 一汐のサバにこだわり伝承の製法を守りつづける京鯖寿し、鯖街道 花折です。 京を代表するハレの食として、今なお、親しまれている鯖寿しをご賞味ください。