ぐじ(甘鯛)寿しセットの販売
京都で「ぐじ」と呼ばれ、身は上品な甘みのある甘鯛。
昆布締めして白板昆布を被せた京都ならではのぐじ寿し。
上品なぐじの風味と人気の鯖寿しをセットにしました。
公式オンラインショップ、下鴨店でご注文いただけます。
京都で「ぐじ」と呼ばれ、身は上品な甘みのある甘鯛。
昆布締めして白板昆布を被せた京都ならではのぐじ寿し。
上品なぐじの風味と人気の鯖寿しをセットにしました。
公式オンラインショップ、下鴨店でご注文いただけます。
鯖街道 花折
創業百十年 一汐のサバにこだわり伝承の製法を守りつづける京鯖寿し、鯖街道 花折です。 京を代表するハレの食として、今なお、親しまれている鯖寿しをご賞味ください。
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